Отглеждане на едри зеленчуци

eeduard / Гети изображения

Много градинари се радват на конкуренцията за отглеждането на най-големите зеленчуци и цветя. Помислете 100-килограмово зеле и тиква, които печелят 25 килограма на ден. Тези гаргантски зеленчуци не се случват случайно; те поемат планиране и грижи.

За да се конкурирате сериозно със сезонните гигантски зеленчукопроизводители, ще трябва да положите значителни усилия в почвата, избора на място и вашата градинарска техника. Но за да започнете да се забавлявате с отглеждане на зеленчуци с големи размери, ето няколко лесни стъпки към успеха.

Изберете правилното семе

Сериозните производители на гиганти често търсят редки семена, за да отглеждат. Можете да започнете гигантска родословна линия, като изберете обещаващ сорт, като атлантическа гигантска тиква или домат Old Colossus Heirloom, и след това да запазите семената от най-големите плодове за засаждане през следващата година. (Това работи само с открито опрашвани сортове, така че се избягвайте от хибридите, ако планирате да спестявате семена.)

Може да се наложи да направите някои проучвания на сортове, които зависят по достойнство в гиганти, но името обикновено го дава, като руски мамонов слънчоглед, който расте до 17 фута висок. Ето няколко предложения, за да започнете.

  • Зеле: Северно гигантско зеле (100 килограма)
  • Морков: Японски имперски дълъг морков (12+ инча)
  • Краставица: Мамут Цепелин Краставица (16 паунда)
  • Gourd: гигантска дълга кратуна (120 инча)
  • Лук: сладък гигантски лук Kelsae (15 килограма)
  • Пипер: Супер тежък хибриден пипер (1/2 килограм)
  • Тиква: тиганска гигантска тиква (от 400 до 1000 паунда)
  • Скуош: Покажи гигантска зелена скуош King (400+ паунда)
  • Слънчоглед: Гигантски слънчоглед от сива ивица (глави 2 фута)
  • Домат: Old Colossus Heirloom Tomato (2+ паунда)
  • Диня: Каролина Крос (гигантска) Диня (200 паунда)

тор

За да изравните почвата, разстелете малко тор или компост наесен преди засаждането. Ако се отнасяте сериозно към конкуренцията, помислете за извършване на пълен почвен тест и попълване на всички хранителни и микро-хранителни вещества, които липсват.

Гигантските зеленчуци са склонни да растат в бързи краставици, така че се нуждаят от много храна. Органичните торове с бавно действие, добавени по време на засаждане, ще гарантират, че храната е там, когато растението се нуждае от нея. Освен това ще допринесе за по-здрава почва и по-малко проблеми с вредителите.

Ако отглеждате растението за плодовете, като тикви и домати, ще искате тор с високо съдържание на калий и фосфор, последните две номера на опаковката. Ако отглеждате листен зеленчук, като зеле, ще искате по-голямо количество азот.

вода

Гигантските зеленчуци няма да са толкова толерантни към спорадичното поливане, колкото обикновеният градински зеленчук, а дори и обикновеният зеленчук е трогателен да не получава своя инч на седмица. Трябва да осигурите редовно дълбоко поливане, или плодовете ви или ще изчезнат, или ще се разделят. Можете да използвате капково напояване на таймер, който компенсира дъжд, така че няма приплъзване. Докато вашите растения се нуждаят от редовна вода, те няма да процъфтяват в изключително влажна почва.

Тънки до само най-добрите плодове

Колкото повече плодове на вашите растения, толкова по-малки ще бъдат те. Ако трябва да се състезават за хранителни вещества, те никога няма да бъдат гиганти. Затова режете или щипвайте всички, освен около три от най-големите, най-здравословно изглеждащи плодове. По-късно през сезона може да искате да намалите до само една, но запазете няколко екстри в началото за застраховка.

Не се притеснявайте за твърде много зеленина. Листата е това, което ще подхрани плодовете и ще им помогне да станат по-големи.

Следете внимателно

Вредителите и болестите могат да се преместят бързо и да съсипят цяла култура, особено когато има само шепа плодове. Ежедневно проверявайте растенията си и отстранете всички проблеми. Опитайте и отстранете проблемните зони на ръка, тъй като използването на химикали може да наруши растението. Да се ​​надяваме, че след като сте давали на вашите растения всяко предимство, проблемите ще са малко.

Сега идва трудната част: Трябва да сте търпеливи. Вижте, но не пипайте. Прекалено много се суете с вашите растения е толкова лошо, колкото твърде малко. Дайте им пространството, от което се нуждаят, за да процъфтяват и се наслаждавайте да ги наблюдавате как растат.

Търсете менторство

Ако се окажете пристрастен към отглеждането на гигантски зеленчуци, говорете с конкурентите на местния панаир на окръга. Някои от тях ще бъдат коки, но мнозина са много отворени и щедри със знанията си. Те ще знаят кой има най-доброто семе и ще се радват да обсъдят техниката с вас. Възможно е дори да има регионална организация на производители на гигантски зеленчуци във вашия район.

За един хумористичен, но много информативен поглед към отглеждането на гигантски тикви, вижте книгата "Задния дворец: Търсенето да отглеждате най-големия тиквен някога" от Сюзън Уорън. Авторът следва конкурентите през целия вегетационен период и дава много съвети по пътя.